Over winden
19 jan, 2009 In plaisanteries |Column door Caspar Visser 't Hooft Zo, ik heb zin om het eens over winden te hebben (sommige mensen zeggen scheten. Ik niet want dat is ordinair). Ja, over winden. Wie hier moeite mee heeft, die hoeft niet verder te lezen. ...
Eten in de Franse literatuur
5 jan, 2009 In proses |Column door Caspar Visser 't Hooft In zijn laatste boek "Als kok in Frankrijk" (Meulenhoff/Manteau, 2008) heeft Bart van Loo het over wat de Fransen in de meesterwerken van hun literatuur eten. Een heerlijk boek. Een boek om langzaam te savoureren ...
Te eten bij Victor en Fernande
18 nov, 2008 In paysages |Column door Caspar Visser 't Hooft Een drama ! Tricotet heeft niet geslacht! Ce matin, il n'avait pas encore tué. De moeder van Colette is in alle staten : voor vanavond hebben we niets te eten. Il n'y a rien pour le dîner, ...
Noblesse oblige
16 okt, 2008 In proses |Column door Caspar Visser 't Hooft Combourg op een regenachtige morgen in juli. Het donkere slot spiegelt zijn vier plompe torens in een donkere vijver. Wat kwaakt daar? Een kikker, een eend? Ik moet denken aan het grimmige heerschap dat van ...
Versailles-Clochemerle
14 sep, 2008 In paysages |Column door Caspar Visser 't Hooft Wie Clochemerle niet kent, die zal nooit iets van Frankrijk begrijpen. De Franse mentaliteit zal hem altijd een raadsel blijven, omdat hij niet door heeft dat er eigenlijk twee Frankrijken bestaan (les deux Frances): het ...